【書籍発売情報】『農と食と地域をデザインする　―旗を立てる生産者たちの声』

石坂オーガニックファームのブランディングを手掛けていただいた、株式会社ファームステッド代表取締役の長岡 淳一氏・阿部 岳氏の著書『農と食と地域をデザインする　―旗を立てる生産者たちの声』（新泉社）が発売されました。

書籍では、一次産業とデザインのコラボレーションによって、ローカルのブランド価値を高めてきた、12人の生産者のインタビューが紹介されています。
また、特別企画として、長岡氏、阿部氏と当社代表・石坂典子との対談が掲載されています。

対談では、産業廃棄物処理を本業とする当社がなぜオーガニック農園を始めたか、
講演会などではあまりお話しすることのない農業への想いについて、
石坂の言葉で伝えさせていただいています。

書籍は、くぬぎの森交流プラザでもお買い求めいただけます。
デザインによって農業や一次産業、地方のイメージを新しいものに変えようと取り組む全国各地の事例を、ぜひご覧ください。

■書籍詳細はこちらから↓
https://www.shinsensha.com/books/2823/