6月17日付の日刊工業新聞で、石坂ファームが取り組む
循環農業やオーガニック栽培について紹介されました。

石坂ファームは2017年に、農業の国際規格「GLOBAL G.A.P.」を取得し、
今年の3月には国内唯一のオーガニック認証「有機JAS」も取得しました。

持続可能な循環型農業を目指して、
鶏糞肥料を自社でまかなうため、アニマルウェルフェアに配慮した環境で鶏の飼育も行っています。

そうした一連の取り組みを通して、「食」や「農業」を入り口に
環境や廃棄物の問題に興味を持っていただきたいと考えています！